Archiwa tagu: przepis

Domowa feta – marynowana jako pyszny dodatek

Marynowana feta na dodatek swojska, domowa, doskonale nadaje się do sałatek, nadaje im charakteru. W tym przepisie dodałam oregano bo lubię ten aromat do pizzy, ale można użyć innych ziół lub np. czosnku czy papryczek chili. Takie kostki fety dodaję ją na … Czytaj dalej

Opublikowano przepisy na sery | Otagowano , , , , , , , , , | Skomentuj

Domowy swojski serek – typu edamskiego – prosty przepis !!

ser domowy Ser Edamski to dojrzewający ser podpuszczkowy, prasowany, o barwie żółtej, twardy lub półtwardy zazwyczaj w kształcie kuli. Miąższ ma konsystencję elastyczną, jednolitą w całej masie, koloru kremowo-żółtego. Bez problemu można go wykonać własnoręcznie w domu. Pamiętajmy, że podstawową kwestią … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj

A może domowy cheddar??

Ser cheddar jest to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Ma żółtopomarańczową barwę, smak ostry, lekko kwaskowy, orzechowy, jego struktura jest jednolita, zwięzła bez oczek. 

Opublikowano przepisy na sery | Otagowano , , , , , , , , | 4 komentarzy

Swojska krakowska parzona

Dzisiaj postanowiłam do dać wpis dla miłośników domowych wędlin. W sieci dużo jest przepisów na cienkie kiełbasy, a ja pokusiłam się na troszkę grubszą kiełbasę – krakowską parzoną.

Opublikowano domowe wyroby | Otagowano , , , , , , , , , , | 7 komentarzy

Domowy jogurt i kefir, najlepsze na letni sezon

Sezon letni coraz bliżej… a wraz z nim świeże warzywa, owoce, koktajle, sorbety, lody, do których najlepszą bazą są: kefiry, jogurty, śmietanki… Chcę Was zainteresować wykonaniem kefiru lub jogurtu własnoręcznie w domu. Wystarczy kilka godzin i otrzymamy pyszny, bez konserwantów i … Czytaj dalej

Opublikowano domowe wyroby | Otagowano , , , , , , , , , | 8 komentarzy

Domowy ser – fotorelacja!!! Wspaniała przekąska na sylwestra, domówkę i inne imprezki

Planujecie małą imprezkę? Przyjęcie urodzinowe, imieninowe lub Sylwestra w domu?? Proponuję taki serek podpuszczkowy z dodatkami, robi furorę wśród gości. A to dlatego, że łatwo i szybko się go robi a w smaku jest pyszny i najważniejsze: nie kupicie takiego … Czytaj dalej

Opublikowano przepisy na sery | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | 15 komentarzy