Archiwa tagu: bryndza

Swojskie, polskie bundz i bryndza, najlepsze!!!

Bundz to ser podpuszczkowy (tzw. klagany) z owczego mleka, świeży, który po odcieknięciu serwatki kroi się w ładne plastry. Ponieważ robi się go ze słodkiego, świeżego mleka i nie soli, w smaku jest łagodny, delikatnie słodki, a przy dłuższym leżakowaniu … Czytaj dalej

Opublikowano przepisy na sery | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj