Archiwum kategorii: Bez kategorii

Domowy swojski serek – typu edamskiego – prosty przepis !!

ser domowy Ser Edamski to dojrzewający ser podpuszczkowy, prasowany, o barwie żółtej, twardy lub półtwardy zazwyczaj w kształcie kuli. Miąższ ma konsystencję elastyczną, jednolitą w całej masie, koloru kremowo-żółtego. Bez problemu można go wykonać własnoręcznie w domu. Pamiętajmy, że podstawową kwestią … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , | Skomentuj

Cydr domowy na upały

Jeśli zrobiliście już jakieś własne serki to teraz polecam super dodatek do serów – cydr domowy, w upalne dni najlepiej gasi pragnienie, super na spotkania przy grillu itp… Mój cydr wprawdzie jeszcze dojrzewa, ale nie możemy się już doczekać aby … Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , | Skomentuj

Powrót do przeszłości – domowy chleb orkiszowy

Do tej pory głównie zamieszczałam przepisy na sery, a dzisiaj postanowiłam dodać przepis na pyszny chleb orkiszowy, który od jakiegoś czasu piekę bardzo często. Dlaczego orkiszowy??

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , | 1 komentarz